Arkiv | februari, 2012

True colors

28 Feb

Just nu vill jag klä mig i färg och blanda upp det med silvriga smycken och svarta detaljer. Och ett par (helst svarta)  brogues på fötterna.

Nu är det vår

26 Feb

20120226-124023.jpg

Bra dag

25 Feb

Vågade klippa av håret och blev supernöjd!
Match mot IBK Göteborg som resulterade i vinst! Nu återstår två matcher och blir minst en av de en vinst är det upp i div 1! Sjukt!

20120225-224947.jpg

Happy b-day

22 Feb

Onsdagsmorgon

22 Feb

Startade dagen grymt idag. Skypedate med syrran och gottefrukost. Blir så inspirerad av PT-Fias frukostar. Min innehöll yoghurt blandad med keso, kanel, jordgubbar, kiwi, banan, valnötter, mandlar och pumpakärnor. Te, juice och en knäckis med kalkon.

Syster

22 Feb

Har illustrerat så mycket att jag blev sugen på att kludda av min syster. Resultat:

Typ papper

22 Feb

Inspirerades för ett tag sedan (och fortfarande av typografi gjort av papper. Kapp Ahl hade någon kampanj det och jag tyckte det var grymt. I morse kikade jag in på Cap & Design och hittade det igen. Det är Sabeena Karnik som har skapat.

 

This is who I am

20 Feb

Sitter och gör kompletterande illustrationer av de som börjat på Ellermore det senaste året, däribland mig själv (praktikantis). Förlagorna är gjorda av en föredetta praktikant här och de är superfina. Svårt att härma någon annans teknik. Här är mitt självporträtt.

Recept

16 Feb

Här kommer receptet som jag lovade i förrgår. Det kommer från Arla men är lite modifierat.

Entrecote med glaserade betor, knaprig svamp och örtsmör

Ingredienser
4 port
4 skivor entrecote, ca 600 g
1 msk rosépeppar
1 msk torkad grönpeppar
½ tsk svartpeppar
1 tsk salt
2 msk smör

Glaserade betor
400 g polkabetor
400 g gulbetor
1 msk smör
1 msk honung
1 msk färskpressad citronsaft
4 msk strimlad persilja

Krispig ostronskivling
200 g ostronskivling
2 msk smör
salt och peppar

Vispat örtsmör
100 g smör, rumvarmt
1 dl örtkryddor, t ex persilja och gräslök
1 msk dijonsenap

Gör så här
Krossa rosépeppar och grönpeppar i en mortel. Gnid in köttet med kryddor och salt. Stek köttet 2-3 min per sida i smör-&rapsolja i en stekpanna. Låt vila 5 min innan servering.
Koka betorna i vatten tills de är mjuka, 30-45 min. Spola dem i kallt vatten och gnid av skalen. Skär dem i olika stora bitar eller klyftor. Blanda smör, honung och citron i en panna och värm betorna i blandningen. Vänd ner persiljan.
Rensa och riv svampen i bitar. Stek den knaprig i smör i en stekpanna. Smaka av med salt och peppar. Vispa smöret luftigt och blanda med örter och dijonsenap. Smaka av med salt och peppar.

Servera köttet med betor, svamp och örtsmör.
Mums!

Hjärtats dag

14 Feb

I morse fick jag frukost på sängen. Mys. Jag lagade god middag. Jag tycker det är mycket fokus på att tjejen ska få massa presenter och blommor men ingen tänker på killen. Ge och ta säger jag! :)
Lagade smarrig GI-mat. Entrecote, örtsmör, glaserade betor och svamp. Nu – turboglass! Recept kommer i morgon!

20120214-193302.jpg